Składniki

• CIASTO:
• 1,5 puszki brzoskwiń odsączonych z syropu
• 2 szklanki mąki
• 3 jajka (osobno białka i osobno żółtka)
• 130 g cukru
• 1 cukier waniliowy
• 150 ml oleju
• 150 ml mleka
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżki mleka
• KREM:
• 400 ml mleka
• Budyń waniliowy w proszku (40 g)
• 1 opakowanie cukru waniliowego (16 g)
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżka spirytusu
• Kilka kropel aromatu migdałowego
• 250 g miękkiego masła ( temp. pokojowej)
• POLEWA:
• 150 g czekolady gorzkiej
• 50 g masła