Składniki

• CIASTO:
• 6 jajek
• 125 g gorzkiej czekolady, roztopionej w kąpieli wodnej
• 125 g miękkiego masła
• 2 łyżki kawy rozpuszczalnej (proszku)
• 130 g cukru pudru
• Cukier waniliowy
• 125 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• MASA CAPPUCINO:
• 250 g serka macarpone
• 250 g śmietany kremówki
• 3 płaskie łyżeczki żelatyny
• 60 g kawy cappucino (proszku)
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 2 łyżki cukru pudru
• WIERZCHNIA MASA:
• 250 ml śmietany kremówki
• 1 łyżka cukru pudru
• 1 proszek usztywniający do śmietany
• 20 g kawy cappucino (proszku)
• Połówki wiśni kandyzowanych do ozdobienia