Składniki

• 0,5 kg bardzo chudego mięsa od szynki
• 2 marchewki
• Kawałek selera
• Kawałek korzenia pietruszki
• 1/3 pora ( biała część )
• 1/2 cebuli
• 4 ziemniaki
• 1/2 szklanki słodkiej śmietanki
• 1 gałązka maggi ogrodowego
• Natka pietruszki
• Drobny szczypiorek
• 1 liść laurowy
• 2 ziela angielskie
• Gałka muszkatołowa
• Sól
• Pieprz biały mielony
• 3 szklanki wody