Składniki

• 6 jajek
• 6 łyżek cukru
• 5 łyżek mąki tortowej
• 2 łyżki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 szkl dżemy z czarnej porzeczki
• 2 paczki podłużnych biszkoptów
• Krem
• 2 szkl śmietany kremówki
• 25 dag serka mascarpone
• 2/3 szkl cukru pudru
• 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego