Ryba po grecku Beatris

13 składniki
Ryba po grecku Beatris. Dorsza oczyścić, wyfiletować, pokroić na mniejsze kawałki (ok. 5 cm), obtoczyć w mące, oprószyć... Sprawdź!
Składniki
- 1 cebula
- 4 średnie marchewki
- 1 pietruszka (korzeń)
- Seler korzeniowy - wg uznania
- Olej do smażenia
- 2 łyżki koncentraty pomidorowego
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- Przyprawa uniwersalna -wg uznania
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- 2 małe liście laurowe
- Ok. 1 kg dorsza
- Mąka do obtoczenia
0
4
0
Uwagi