Składniki

• 1 kg mięsa wieprzowego (np. od szynki)
• 3 ząbki czosnku
• Przyprawa typu kucharek
• Pieprz czarny grubo mielony
• Przyprawa curry
• Papryka ostra mielona
• 1 łyżka mąki
• Olej do smażenia
• 2 liście laurowe
• 5 ziarenek ziela angielskiego
• 1 kostka mięsna