Składniki

• 20 dag ugotowanych ziemniaków
• 3 szkl mąki pszennej
• 3 dag drożdży
• 1/2 łyżeczki soli
• 3/4 szkl ciepłej wody
• 1 łyżka oliwy
• 1/2 kg pieczarek
• 1/2 kg filetu z kurczaka
• 1 łyżeczka przyprawy do gyrosa
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• 25-30 dag żółtego sera
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki oleju
• 1 cebula
• Sól
• Pieprz
• Ketchup