Składniki

• 1 królik z wątróbką ( 1,7 kg )
• 600 g świeżego boczku
• 2 świeże bułki ( 160 g )
• 1 duża cebula
• 2 łyżki smalcu gęsiego
• 3 jajka
• 500 ml wody
• 2 liście laurowe
• 2 ziarna ziela angielskiego
• Sól do smaku
• Pieprz kolorowy do smaku
• 2 łyżki majeranku
• 2 czubate łyżki przyprawy do pasztetu
• Masło do wysmarowania formy
• Bułka tarta do formy