Składniki

• 300g piersi z kurczaka
• Pół łyżeczki słodkiej papryki w proszku
• Pół łyżeczki suszonego oregano
• 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego
• 1/2 łyżeczki chili w proszku
• Sól i świeżo zmielony pieprz
• 1 kolba kukurydzy
• Łyżka masła
• Łyżka natki pietruszki, drobno posiekanej
• Pół szklanki ugotowanej czarnej fasoli (lub z puszki)
• 1 czerwona papryka
• Dressing limonkowy:
• 3 łyżki oliwy
• Łyżka soku z limonki
• Łyżeczka suszonego oregano
• 1 ząbek czosnku , drobno posiekany