Składniki

• 1/2 kg mielonego mięsa z drobiu
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 3 łyżki posiekanego szczypiorku
• 1 jajko
• 1 łyżka maki ziemniaczanej
• 1/2 szkl bułki tartej
• 2 ząbki czosnku
• 2 papryki konserwowe
• 7-8 pieczarek
• 1/2 szkl zółtego startego sera
• Sól
• Pieprz
• Olej do smażenia
• 1 łyżka masła