Składniki

• 1/2 kg pomidorów
• 1 średniej wielkości cebula
• 1 bulionetka
• 1 ząbek czosnku
• 1-2 cm świeżego imbiru
• 1 listek laurowy
• 1 łyżka mąki pszennej
• 200 ml śmietanki
• 2 łyżki oleju
• Groszek ptysiowy
• Sól
• Cukier
• Przyprawa maggi
• Natka pietruszki