Składniki

• 2 zielone cukinie średnie (ok. 20-22 cm)
• 25-30 dag mięsa mielonego
• ½ cebuli
• 1 jajko
• 1 łyżeczka musztardy
• Sól , pieprz,
• Szczypta całki muszkatałowej
• Zioła prowansalskie
• Natka pietruszki
• 2 łyżki bułki tartej
• Czosnek (3-4 ząbki)
• Oliwa
• 1 łyżeczka cukru
• 1 puszka pomidorów bez skórki
• 2 duże plastry sera żółtego