Składniki

• Biszkopt:
• 5 jajek
• 5 łyżek cukru
• 5 łyżek maki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Masa serowa:
• 300 g sera białego półtłustego
• 300 ml śmietany 30%
• 3 łyżeczki żelatyny
• 1 szklanka cukru pudru
• Reszta:
• 0,5 kg truskawek
• 2 galaretki agrestowe