Składniki

• 525 g mąki pszennej luksusowej
• 4 łyżki cukru
• 1/2 łyżeczki soli
• 170 g masła albo margaryny
• Ok. 180 ml mleka
• 60 ml ciepłej wody
• 7 g suchych drożdży
• 1 jajko (niekoniecznie)
• Ok. 350 ml gęstego dżemu wiśniowego
• 1 łyżeczka mieszanki mielonego cynamonu i kardamonu
• 6 łyżek mielonych migdałów
• 1 żółtko + 1 łyżka mleka
• 3 łyżki płatków migdałowych