Składniki

• 1 por średni lub 2 małe ( całe z zielonym )
• 5-6 jędrnych małych cebulek od szczypiorku ( z kawałkiem szczypioru - tak 2 cm )
• 2 średnie ziemniaki ( jeśli są młode to super , jeśli nie to żółte- myte )
• 2 łyżeczki ziaren kminku
• Sól morska do smaku
• Pieprz biały mielony
• Szczypta gałki muszkatołowej
• 2 łyżki masła
• Olej z pestek winogron
• 4 kromki chleba pszennego ( mogą też być plastry bułki ale ja wolę grzanki z chleba do tej zupy )
• Szczypiorek do posypania
• 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 18 %
• 2,5 szklanki wody