Składniki

• 15 dag mąki krupczatki
• 30 dag masła
• 2 żółtka
• 1 łyżeczka otartej skórki z pomarańczy
• 1/2 kg maku
• 1/2 kg jabłek
• 5 jajek
• 1,5 szklanki cukru pudru
• 5 dag rodzynek
• 2-3 dag skórki pomarańczowej kandyzowanej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 6 łyżek kaszy manny
• 3 łyżki bułki tartej
• Aromat migdałowy
• 1 opakowanie białego lukru