Składniki

• 150 g rabarbaru
• 2 łyżki cukru trzcinowego
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• Szklanka mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 jajko
• 1/2 szklnaki jogurtu naturalnego
• 1/2 szklanki mleka
• Olej do smażenia
• Cukier puder do posypania