Składniki

• Podwójna pierś indycza lub z kurczaka,
• 1-2 duże,mięsiste pomidory ,
• Olej do smażenia,
• Curry,
• Sol morska,
• Pieprz czarny mielony,
• Zioła suszone do posypki( zioła prowansalskie ,bazylia,oregano),
• Szklanka wody zimnej,
• Listek laurowy,
• 3-4 kulki ziela angielskiego .