Składniki

• 1 podwójna piers z kurczaka
• 150 g boczku wędzonego
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka mielonego kuminu
• 1/2 łyzeczki pieprzu
• 1/2 ostrej papryki
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżka soku z limonki
• 1/2 łyżeczki mielonego kuminu
• Ząbek czosnku
• Mała papryczka chilli
• Łyżeczka czerwonej słodkiej papryki
• 1 czerwona papryka
• Zielona dymka
• Sól do smaku
• Tortille pszenna 6 szt
• Grubo utarty żółty ser (dobrze topiący się)
• Guacamole