Składniki

• Gotowy trzywarstwowy jasny biszkopt o średnicy 24 cm
• Poncz:
• 1/2 szklanki gorącej przegotowanej wody
• 2 łyżeczki cukru
• Sok z połowy cytryny
• 1,5 łyżki rumu
• Krem:
• 4 szklanki śmietany kremówki 30%
• 4 łyżki cukru pudru
• Skórka otarta z 1 cytryny
• Kilka kropli olejku rumowego
• 4 łyżeczki żelatyny
• Na wierzch:
• 200 g masy marcepanowej
• Czekoladowe literki, gwiazdki, serduszka
• Złote perełki cukrowe