Składniki

• Ciasto:
• 1/2 kg mąki
• 150 ml mleka
• 100 ml śmietanki 30%
• 5 dag drożdży
• 1/2 szklanki mąki
• 2 żółtka
• 1 jajko
• 7 dag stopionego masła
• Skórka starta z 1 pomarańczy
• Nadzienie:
• 2-3 laski rabarbaru
• 4 łyżki cukru
• Truskawki
• Dżem z truskawek
• Kandyzowana skórka pomarańczowa