Składniki

• 25 dkg masła lub margaryny
• 3 żółtka
• 1całe jajko
• 1/2 szkl. cukru kryształu
• Cukier waniliowy
• 2-3 łyżki kwaśnej śmietany
• Łyżeczki proszku do pieczenia mąki tyle ile zabierze ciasto, ja daje 3 i pół szkl.
• 1 i 1/2 kg winnych jabłek