Składniki

• Naleśniki:
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka mleka w proszku
• 2 szklanki wody + woda do uzyskania odpowiedniej gęstości
• 2 jajka
• Szczypta soli
• 3 łyżki oleju
• Nadzienie:
• 1/2 kg białego sera półtłustego
• 4 łyżki cukru
• Opakowanie 16 g cukru wanilinowego
• 4 łyżki kwaśnej śmietany 18%
• Polewka rabarbarowa:
• 70 dag rabarbaru (u mnie 5 łodyg)
• Cukier
• Około 1/3 szklanki wody do podlania