Składniki

• 60 dag schabu środkowego bez kości i warkocza
• 2 łyżki jasnego sosu sojowego
• 1 łyżka octu ryżowego
• Słodka papryka w proszku
• Sól
• Pieprz
• 3 łyżki oleju
• 1 cebula
• 1 marchew
• 2 kopiaste łyżki papryki słodkiej w płatkach
• 1/2 puszki kukurydzy konserwowej
• 6 plastrów ananasa z puszki
• 2 łyżki syropu, w którym był ananas
• Słoik bambusa w plastrach (180 g po odcieku)
• 1,5 szklanki soku pomidorowego
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej