Składniki

• CIASTO - 200 g mąki pszennej krupczatki
• 100 g masła
• 1 duże jajko
• 1/4 łyżeczki soli
• Ew. 1 - 2 łyżki zimnej wody
• FARSZ - 2 duże jajka
• 100 ml śmietanki kremówki 30 %
• 1/2 dużej szalotki albo 1 mała
• 1 łyżka posiekanego świeżego koperku
• 1/2 łyżeczki mielonych suszonych pomidorów
• 2 - 3 szczypty chili w płatkach
• 1 czubata łyżeczka drobno startego Dziugasa
• Świeże smardze - kilka/kilkanaście sztuk
• Duża różyczka brokuła