Składniki

• 1,2 kg karkówki
• 2 średnie cebule
• 1 łyżeczka chili
• 1/2 szklanki oleju
• 1/3 łyżeczki soli
• 3 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżka słodkiej papryki
• 4 duże ząbki czosnku
• 4 łyżki ostrej musztardy sarepskiej
• 1 czubata łyżka miodu
• 2 łyżki octu winnego