Składniki

• Ciasto:
• 6 jajek
• 6 łyżek mąki tortowej
• 6 łyżek cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Masa jabłkowa:
• 1 kg jabłek
• 1 szklanka cukru
• 2 łyżki masła
• 10 dag mielonych orzechów
• Dodatkowo:
• 1 szklanka śmietany 30 %,
• 1 smietan -fiks,
• 2 łyżki cukru pudru