Składniki

• Ciasto:
• 500 g mąki
• Łyżeczka proszku do pieczenia
• 200 g masła lub margaryny
• 2 łyżki śmietany
• 200 g cukru pudru
• 1 jajko
• Masa:
• 1 kg sera (może być wiaderkowy)
• 2 jajka
• 1,5 szklanki cukru (można dać mniej)
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 100 g margaryny lub masła
• 125 ml mleka
• Aromat cytrynowy lub rumowy
• Sok z 1 cytryny
• Rodzynki (można pominąć)