Warzywa duszone w mleczku kokosowym.

Warzywa duszone w mleczku kokosowym.

14 składniki

Warzywa duszone w mleczku kokosowym. Zagrzewamy mleczko kokosowe w garnku, dodajemy posiekane drobno papryczki, czosnek, imbir, kurkumę... Sprawdź!


Składniki

  • 1 cukinia
  • 1 ogórek
  • 1 niewielki bakłażan
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 ostre papryczki chili
  • Kawałek trawy cytrynowej
  • Kawałek imbiru
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki soku cytrynowego
  • 1 puszka (400ml) mleka kokosowego
  • Pęczek bazylii
  • 100 g ugotowanego ryżu
  • 1 szklanka bulionu warzywnego

0

6

0

Uwagi