Składniki

• Ciasto:
• 400g margaryny
• 590g mąki pszennej (u mnie 405)
• 105g cukru pudru
• 7 żółtek
• 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• Masa serowa:
• 750g białego zmielonego sera
• 190g margaryny
• 150g cukru
• 3 jajka
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• Piana:
• 200g cukru
• 7 białek
• Dodatkowo:
• Brzoskwinie z puszki (puszka 820g) lub brzoskwinie ze słoika (u mnie właśnie są takie)