Ogórkowy chłodnik z ricottą i pistacjami

Ogórkowy chłodnik z ricottą i pistacjami

9 składniki

Ogórkowy chłodnik z ricottą i pistacjami. Ogórki dokładnie myjemy, parzymy wrzątkiem, usuwamy miąższ i rozdrabniamy... Sprawdź!


Składniki

  • 2 ogórki około 20 dag każdy
  • 400 ml kefiru
  • 100 gram ricotty
  • 1 pęczek koperku
  • 1/2 pęczka szczypiorku
  • 2 ząbki czosnku
  • 6 ugotowanych na twardo przepiórczych jajeczek
  • 4 łyżki obranych pistacji
  • 2 łyżki suszonych pomidorów w płatkach

0

8

0

Uwagi