Ogórkowy chłodnik z ricottą i pistacjami

9 składniki
Ogórkowy chłodnik z ricottą i pistacjami. Ogórki dokładnie myjemy, parzymy wrzątkiem, usuwamy miąższ i rozdrabniamy... Sprawdź!
Składniki
- 2 ogórki około 20 dag każdy
- 400 ml kefiru
- 100 gram ricotty
- 1 pęczek koperku
- 1/2 pęczka szczypiorku
- 2 ząbki czosnku
- 6 ugotowanych na twardo przepiórczych jajeczek
- 4 łyżki obranych pistacji
- 2 łyżki suszonych pomidorów w płatkach
0
8
0
Uwagi