Pasztet drobiowo-wieprzowy (2)
12 składniki
Pasztet drobiowo-wieprzowy (2). Mięso wieprzowe i drobiowe zalewamy wodą (żeby było przykryte) i gotujemy do miękkości (można... Sprawdź!
Składniki
- 40 dag piersi z kaczki
- 40 dag wieprzowiny
- 10 dag wątroby drobiowej
- 20 dag słoniny bądź podgardla
- 1 czerstwa bułka
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- Sól (około 2 - 3 małych łyżeczek - koniecznie skosztować aby nie przesolić!)
- Pieprz (około 2 łyżeczek)
- Zioła (wg uznania) np. prowansalskie
- Smalec do wysmarowania foremek
Udział:
0
2
0
Uwagi