Składniki

• 4 kg ogórków
• 1/2 kg marchwi
• 1/2 kg cebuli
• 2 pęczki pietruszki zielonej
• 1 szklanka oleju
• Zalewa:
• 1/2 szklanki octu
• 1 szklanka wody
• 3 łyżki soli
• 5 łyżek cukru