Gotowany mus z pangi w galarecie.
14 składniki
Gotowany mus z pangi w galarecie. Kajzerki moczymy w mleku przez ok 10 minut po czym starannie odsączamy je. Cebule obieramy, myjemy i... Sprawdź!
Składniki
- 1 i pół kg filetów z pangi
- 2 cebule
- Pęczek natki z pietruszki
- Kieliszek białego, wytrawnego wina
- 5 jajek
- Kostka masła
- 2 kajzerki
- Półtorej łyżki żelatyny
- Gałka muszkatołowa
- Sól
- Pieprz
- Przyprawa uniwersalna
- 1 litr bulionu warzywnego
- Mleko do namoczenia kajzerek
Udział:
0
11
0
Uwagi