Składniki

• 1 udko z kurczaka
• 1 pietruszka
• 1 cebula
• 2 ziemniaki
• 1 marchewka
• Kilka kiszonych ogórków
• 2 łyżki masła
• 4 ziarna ziela angielskiego i 2 listki laurowe
• Kilka łyżek płynnej śmietanki do zup i sosów 18%
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 2 łyżki suszonej natki pietruszki
• Sól , świeżo mielony pieprz