Składniki

• Ciasto:
• 2,5 szklanki mąki
• 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 szklanki cukru
• 20 dkg masła
• 1 jajko
• 3 żółtka
• Masa:
• 1 kg białego sera
• 25 dkg cukru
• 1,5 szklanki mleka
• 1/4 szklanki oleju
• 15 dkg masła
• 2 budynie śmietankowe lub waniliowe
• 5 jaj
• 1 żółtko
• Pianka:
• 4 białka
• 2/3 szklanki cukru pudru