Składniki

• 2,5 kg schabu wieprzowego bez kości,
• 3 jajka ugotowane na twardo,
• Cebula,
• 1/2 puszki groszku,
• 3 ząbki czosnku ,
• Białko,
• Szczypta gałki muszkatołowej ,
• 8 łyżek oleju,
• Łyżeczka tymianku,
• 1/2 łyżeczki kminku,
• 2 łyżki soli czosnkowej,
• Pieprz kolorowy .