Składniki

• Składniki na bazę do pasztetu
• 1 kg surowego boczku ,
• 1 kg łopatki,
• 3 szt. marchewki,
• 30 dag wątróbki drobiowej,
• 2 szt. cebula,
• 1 szt. seler mały,
• 5 szt. ziele angielskie ,
• 3 szt. liście laurowe ,
• 1 łyżeczka soli ,
• 1 szt. sucha bułka
• 1 op. pasztet szlachecki z pieca Kamis
• 2 jajka
• 3 łyżki bułki tartej
• Pieprz kolorowy do smaku Kamis
• Sól morska Kamis
• 2 łyżki oleju do smażenia wątróbki
• Składnik na pasztet gotowany:
• 1/2 masy pasztetowej
• Długa cukinia
• 4 jajka ugotowane na twardo
• 1 łyżka suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią.