Makaron Carbonara wg NDR
12 składniki
Makaron Carbonara wg NDR. SOS: Ser mascarpone ucieramy na gładką masę wraz z dwoma całymi jajkami i jednym żółtkiem.... Sprawdź!
Składniki
- Makaron (najlepiej penne, farfalle lub fusilli) - 500g
- 3 jajka
- Wędlina (np. chuda szynka, boczek ) - 300-350g
- Ser Mascarpone - 250g
- Parmezan
- Olej
- Bazylia
- Tymianek
- Sól
- Kostka rosołowa (najlepiej drobiowa)
- Woda
- Wino (opcjonalnie)
Udział:
0
6
0
Uwagi