Składniki

• 15-20 dekagramów szczawiu
• 1 łyżeczka margaryny
• 1 1/4 l wywaru z warzyw
• 1 kostka przyprawy do zup
• 1/2 szklanki śmietany i 2 łyżki mąki albo 1/2 szklanki mleka
• 1 łyżka mąki i
• 1 łyżka tłuszczu
• Sól