Składniki

• 1 szklanka gotowanego mięsa z kurczaka ( bez skóry , kości i chrząstek )
• 1 szklanka mąki + do podsypywania
• 1/2 szklanki wrzącej wody
• Sól
• Majeranek
• Pieprz mielony
• 5 łyżek oleju z pestek winogron
• Szczypta kurkumy ( opcjonalnie )
• 1/8 marynowanej papryki
• 1/4 pomidora
• 2 cebulki dymki
• 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
• 1 roztarty ząbek czosnku ( lub szczypta granulowanego )
• Szczypta papryki mielonej słodkiej
• Szczypta cukru
• 1/2 szklanki wody
• Natka pietruszki do dekoracji