Składniki

• Gołąbki:
• Duża główka kapusty (u mnie 2,3kg)
• 800g mięsa mielonego wieprzowego
• 3-4 woreczki ryżu
• 3 cebule
• Jajko
• 3 ząbki czosnku
• Pieprz
• Sól
• Majeranek
• Sos:
• Ok.1-1,5 bulionu lub rosołu
• 3 pomidory pozbawione nasion i skórki
• Mały koncentrat pomidorowy
• 2 łyżki mąki
• 1/2 szklanki śmietany