Składniki

• Ciasto:
• 3 szklanki mąki
• 25 dkg margaryny
• 3 żółtka
• 1,5 szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 4 łyżki kwaśnej śmietany
• 3 łyżki kakao
• Masa serowa:
• 1 kg sera białego
• 2 budynie jasne
• 3 białka
• Skórka z cytryny
• 15 dkg margaryny
• 2 szklanki cukru