Wołowina po Burgundzku
13 składniki
Wołowina po Burgundzku. ► W naczyniu wymieszać wino z wodą, dodać cebulę, czosnek, listki laurowe, gorczycę, ziele angielskie,... Sprawdź!
Składniki
- 2 kg. łopatki wołowej
- Tłuszcz do smażenia ( masło pół na pół z margaryną )
- Musztarda ( delikatesowa sarebska )
- 2 średnie cebule ( cebule poćwiartować )
- 5 dużych ząbków czosnku ( przekroić na pół )
- Przyprawy: sól / pieprz / papryka
- SKŁADNIKI NA MARYNATĘ
- 250 ml. wina czerwonego półsłodkiego
- 2 litry wody
- 3 listki laurowe
- 1 łyżeczka ziaren gorczycy
- 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego
- 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu
Udział:
0
3
0
Uwagi