Sernik na zimno, cytrynowy

12 składniki

Sernik na zimno, cytrynowy. herbatniki pokruszyłam drobno, po prostu rękami i wymieszałam z rozpuszczonym ciepłym masłem. Wsypałam... Sprawdź!

SPÓD - 80 g ciasteczek kakaowych
50 g masła
MASA - 500 g sera białego mielonego tłustego - wzięłam President
1 jajko
100 g cukru
Sok i skórka otarta z jednej dużej cytryny
3 łyżeczki żelatyny + 5 łyżek wody
1 kropla barwnika żółtego w żelu
WIERZCH - 1 op. galaretki z proszku cytrynowej
Sok z połowy cytryny
2 - 3 kostki czekolady gorzkiej
Do przybrania: kilka łyżeczek ubitej śmietanki kremówki, plasterek cytryny , kilka listków melisy