Rolada z dorsza w galarecie
12 składniki
Rolada z dorsza w galarecie. Mięso ryby dokładnie obrać ze skóry i ości zemleć razem z namoczoną w mleku i odciśniętą... Sprawdź!
Składniki
- 75 dekagramów filetów lub oczyszczonego odgłowionego dorsza
- 1 czerstwa bułka
- 1 mleko
- 1 cebula
- 2 jajka
- Sól
- Pieprz
- 1 pęczek włoszczyzny bez kapusty
- 1 liść laurowy
- Kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu
- Ewentualnie karmel lub mocna esencja z herbaty
- 4 łyżki żelatyny
Udział:
0
5
0
Uwagi