Składniki

• 400 gram filetów z kurczaka
• 1 cebulka
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 1 szklanka świeżej pokruszonej bułki
• 1/2 szklanki rosołu drobiowego
• 1 jajko
• 4 łyżki oliwy
• Warzywa:
• 2 marchewki
• 1/2 kg ziemniaków
• 2 cebule czerwone
• 2 cebule białe
• Oliwa
• Sos:
• 1 ząbek czosnku
• 3/4 szklanki śmietanki
• 1/4 szklanki rosołku drobiowego
• 1 łyżka masła
• 2 łyżki oliwy