Składniki

• 40 dkg żeberek wieprzowych
• 1 marchew
• 1/2 pietruszki
• 1/2 małego selera
• 1 cebula
• 1 łyżka przyprawy do zup
• 4-5 łyżek kaszy jęczmiennej średniej
• Koperek i natka pietruszki
• Maggi
• Pieprz