Składniki

• 1 kg mięsa mielonego z łopatki
• 1 papryka czerwona
• 1 papryka żółta
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżeczka rozmarynu
• 2 jajka
• 1 bułka kajzerka
• 1/2 litra rosołu drobiowego
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 1/2 szklanki białego wina
• Oliwa do smażenia