Składniki

• 1,20 kg ryby mrozonej morszczuk bez lodu
• 1 puszka brzoskwiń
• 1 słoik papryki marynowanej najlepiej bez skórki
• 5 cebul
• 1 słoiczek koncentratu pomidorowego
• Sól, pieprz ,lub pieprz cytrynowy
• Sok z brzoskwin 1 szklanka
• Zalewa z papryki
• Mąka
• Jajko
• Olej do smażenia